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东方风情餐厅

本书辑录了众多杰出的餐厅设计方案,真实地展现出设计师如何提取东方文化,并将其贴切地反映到高端消费的餐饮市场中,将原创的设计理念演绎得更加成熟与商业化。包括中式东方风情、东南亚海岛风情、日韩东方风情、别样东方风情四个部分。

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  • 货  号:T2011053101
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  • 定价: ¥288
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  • 出版社名称: 江苏人民出版社
  • ISBN: 978-7-214-6999-3
  • 语种: 中英文
  • 价格: 288.00 人民币
  • 装帧: 精装
  • 版次: 1
  • 出版时间: 2011.05  
  • 开本: 245*245
  • 页数: 312

    编辑推荐

    1.将东方风情分成四种类别:中式东方风情、东南亚海岛风情、日韩东方风情、别样东方风情
    2.项目各具特色,部分配有平面图。
    3.市场上以风格为主题的餐厅设计类图书不多见。

    图书简介

    本书辑录了众多杰出的餐厅设计方案,真实地展现出设计师如何提取东方文化,并将其贴切地反映到高端消费的餐饮市场中,将原创的设计理念演绎得更加成熟与商业化。包括中式东方风情、东南亚海岛风情、日韩东方风情、别样东方风情四个部分。

    图书目录

    蝴蝶夫人餐厅
    曼谷万丽酒店
    醉云南滇味民俗餐厅
    云之南餐饮空间
    御公馆中餐厅
    红珍珠餐厅
    沈阳皇冠假日酒店
    昆明一丘田特色餐厅
    彝家伙食
    RANGMAHAL餐馆
    ZENSE餐厅
    海南三亚七仙瑶池度假酒店
    拉萨餐厅
    曼娜拉油轮餐厅
    华欣
    SIKAO餐厅
    甲米喜来登海滩度假餐厅
    REDSKY餐厅
    GRILL79餐厅
    金三角
    深圳市芒果树泰国餐厅
    温州天豪君澜大酒店
    SAMBAL料理
    威斯汀味餐厅
    HOUYUU餐厅
    多佐日式和风精致料理
    JWTSUNAMI餐厅
    ZUMA餐厅
    KATSUYA—L.A.LIVE餐厅
    韩国HANSANG餐厅
    TOMOIZAKAYA餐厅
    北方餐馆
    丝绸之路
    NUASIA餐厅
    迪拜首都俱乐部
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    评论
    vian说: 11-12-27 17:00
    我觉得这是一本很好的书 从装帧到内容形式都给人一种很好的感觉
    评论
    kj28说: 11-10-25 14:43
    很好的书,有学习借鉴的意义
    评论
    tongzhi8858说: 11-08-04 14:16
    包含了不仅中国的元素,还有日式及东南亚风情,涵盖面很广, 能够提供创造神秘东方氛围的灵感,很有参考价值
    评论
    sisiliu说: 11-06-09 16:05
    比较广泛地展示了较多地方的带有东方特色的餐厅。风格典型突出。

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